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보리차는 혈당 안 올리나요?

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물 대신 마셔도 되지만, 시판 차 음료는 추천하지 않는다고 한다. 설탕과 카페인이 함유되지 않은 곡물차는 물 대용으로 드셔도 괜찮다고 한다. 보리차 현미차는 섬유질과 미네랄이 풍부하고 혈당 조절에 도움이 된다고 한다. 또한 비타민C, 비타민E 등 항산화 성분이 풍부해 심혈관질환 예방 효과가 있다고 한다. 다만 이런 차들은 뜨거운 물에 우려내면 곡류 속 당질...

보리차는 혈당 안 올리나요?

콩기름, 시금치, 케일 속 비타민E 당뇨합병증까지 막아준다.

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혈중 비타민E 수치가 높으면 당뇨 유병률이 낮다는 연구 결과가 있다. 2016~2018년도 국민건강영양조사 자료를 통해 45세 이상 3,596명을 분석했더니 혈중 비타민E 농도가 높은(20mg/L 이상) 사람은 당뇨 유병률이 0.648배로 낮았다고 한다. (국민건강영양조사 자료) 비타민E는 항산화 효과를 낸다고 한다. 산화스트레스를 없애줘서 인슐린 저항성을...